天下上稀有以亿计的东说念主口，每天花费的食品量令东说念主缄默祸患。关系词成都 男同，食品蹧跶却是一个多数的问题。很多东说念主将吃不完的食品径直扔掉，但也有一些东说念主在剩下的食品不错保存的情况下，将其放入雪柜，以备次日食用。正如小吴所以为的，若是食品保质期较长，储存在雪柜中以幸免蹧跶是可行的。

关系词，有些东说念主民风把食品放入雪柜后就忘了它的存在。小吴的母亲是一个典型例子，她戮力幸免蹧跶食品，即便这些食品在雪柜中放了很久。推行上，这些食品最佳不要食用，不然可能导致健康问题。小吴对此只可通过偷偷丢弃食品来处置。

很多食品在存放一段本事后驱动变质，并散漫出酸臭味。绝顶是在夏日，若是剩余食品莫得实时处理，就会散漫出难闻的气息。那么，食品为安在变质后会闻起来酸臭呢？其中的原因与微生物密弗成分。

空气中充满了各式微生物。当食品长本事骄矜在空气中，这些微生物会附着其上，并驱动领悟食品。为了滋长，微生物会领悟食品中的养分物资，比如肉类中的卵白质成都 男同，在此进程中产生臭味，而米饭则会散漫酸味。关于食品残渣，您知说念该若那边理吗？